miércoles, 19 de mayo de 2010

Costillas con Coca Cola.

Facil, rápido y llamativo. Vamos a demostrar que la Coca Cola, aparte de beberse, se come.

- un costillar de cerdo.
- una lata de Coca Cola.
- un sobre de sopa de cebolla.
Dejar el costillar en agua una hora antes de asarlo. Tiene su explicación: si lo haceis asi, la carne sale mas jugosa y no se seca tanto. Batir la Coca Cola con el sobre de sopa de cebolla. Poner el costillar en el horno, bañar con la mezcla anterior y dejar que se vaya haciendo poco a poco. Regar de vez en cuando con la salsa de la bandeja.

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